サービスアパートメントで自炊を続けるために工夫できること

サービスアパートメントは、ホテルとアパートメントの中間のような形態で、長期滞在に適した宿泊施設です。自炊をすることができるため、食費を節約することができます。しかし、自炊を続けるためには、いくつかの工夫が必要です。本記事では、サービスアパートメントで自炊を続けるための工夫について紹介します。

料理に必要な調理器具を揃える

サービスアパートメントには、基本的な調理器具が備えられていますが、自分が使い慣れた調理器具がない場合は、自分で用意することをおすすめします。例えば、包丁やフライパンなど、自分が使い慣れたものを持参することで、料理がしやすくなります。

日本で売っている100均の調理器具を出張や旅行の際に持っていくととても便利です。特に使える100均アイテムをこちらの記事にまとめています。

食材の調達方法を考える

サービスアパートメントには、近くにスーパーマーケットがある場合が多いですが、自炊を続けるためには、食材の調達方法を考える必要があります。例えば、週に一度まとめて買い物をする、近くの農家直売所を利用する、オンラインスーパーを利用するなど、自分に合った方法を見つけることが大切です。

調理時間を短縮する

サービスアパートメントで自炊をする場合、調理時間が長くなることがあります。そこで、調理時間を短縮するために、下ごしらえを前もって済ませたり、一度にまとめて調理するなどの工夫が必要です。

小さい冷蔵庫がついていれば良し、また小さくても冷凍庫がついていると直良しです。冷凍庫がついていれば、下味をつけたお肉を冷凍し、使う直前に解凍して使うだけでも料理の時間をかなり短縮することができます。おすすめの冷凍保存したい漬け肉をこちらの記事で紹介しています。

食材の保存方法を考える

サービスアパートメントで自炊をする場合、食材の保存方法を考える必要があります。例えば、冷凍保存ができる食材を選ぶ、保存容器を用意する、食材の鮮度を保つために冷蔵庫の温度を調整するなどの工夫が必要です。

料理のバリエーションを増やす

サービスアパートメントで自炊をする場合、同じ料理を繰り返すことが多くなります。そこで、料理のバリエーションを増やすために、レシピ本や料理アプリを活用する、地元の食材を使った料理を試すなどの工夫が必要です。

料理のバリエーションを増やすために大きな分けで分類すると

• 和食
• 中華
• アジアン
• アメリカ風
• ヨーロッパ風

などに分けられます。「こんな感じのものが食べたいな」ぐらいから何を作るかを決めるとメニューが絞れて自炊が進みます。これに残っている材料や、食べてみたいものの縛りを加えることで大体レシピが絞られてきます。ここまでくればあとはGoogleで「中華風　鶏肉炒め」など調べれば何かしらレシピがでてくるので悩むエネルギーを大分抑えることができます。

まとめ

サービスアパートメントで自炊を続けるためには、調理器具の持参や食材の調達方法の工夫、調理時間の短縮、食材の保存方法の考慮、料理のバリエーションの増加などが必要です。これらの工夫をすることで、自炊を続けることができ、食費の節約にもつながります。